蒸着吃的酥肉(蒸酥肉的美味秘籍)
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蒸着吃的酥肉
买回来的五花肉去皮,切条或块备用 五花肉盆中打入两颗鸡蛋,一勺盐,一勺姜粉,一勺花椒粉,适量的淀粉,一勺生抽 戴上手套把刚才放入的佐料抓拌均匀 起锅热油,小火慢炸制变色,铲子碰到肉有脆脆的感觉就可以了 炸好的酥肉取盘捞出备用 将炸好的酥肉按量放在碗中,碗里放入葱段,姜片,八角,少许盐,一勺生抽,倒入清水 锅中添水,把碗酥肉放在锅里小火慢蒸一个半小时左右 搞定,成品图出来啦!对了,吃盐淡的小伙伴们可以少放些盐,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com