韭菜的保存方法不要放冰箱（韭菜如何长久保存）

韭菜是咱们平常生活中特别常见的一种蔬菜，韭菜可以做成很多比较美味的美食，就比如说韭菜馅的各种包子，馅饼，饺子之类的美食，除此之外，韭菜还可以做成韭菜盒子，炒韭菜，韭菜煎鸡蛋等美食很多朋友比较喜欢吃韭菜，就是因为韭菜非常好吃，不管是炒着吃，还是做馅料，都非常美味，下面我们就来聊聊关于韭菜的保存方法不要放冰箱?接下来我们就一起去了解一下吧!

韭菜的保存方法不要放冰箱

韭菜是咱们平常生活中特别常见的一种蔬菜，韭菜可以做成很多比较美味的美食，就比如说韭菜馅的各种包子，馅饼，饺子之类的美食，除此之外，韭菜还可以做成韭菜盒子，炒韭菜，韭菜煎鸡蛋等美食。很多朋友比较喜欢吃韭菜，就是因为韭菜非常好吃，不管是炒着吃，还是做馅料，都非常美味。

但是很多朋友买回韭菜来，就会发现一个韭菜非常大的缺点，那就是韭菜非常不易保存，放半天就会发蔫。今天就来跟大家分享一个非常简单的保鲜韭菜的方法，这样保存的韭菜放半个月都不会发蔫发黄。如果你平时比较喜欢吃韭菜，也想买得韭菜可以放时间长一点，那么这个方法绝对非常适合你，接下来咱们就一块看一下这个保存韭菜的小方法是什么吧。

首先，咱们先将韭菜烂掉的叶子全部摘一下，只要是黄掉的，不太新鲜的叶子都不要。因为腐烂的叶子就会非常影响韭菜的保鲜效果，而那些发黄的叶子经过很短的时间也会腐烂。也有一些朋友以为将韭菜清洗完了之后保存得更好，但其实是非常错误的，韭菜保存千万不要过水，因为过完水之后韭菜再怎么保存也保存不了很长时间了。

将韭菜里面不好的叶子全部摘干净以后，咱们再把根部摘干净。然后再一次检查一下有没有烂掉的叶子没有取出来。全部处理完成之后，咱们用橡皮筋将韭菜扎起来，不要扎叶子部位，将它根部扎住就可以了。接下来再准备一个塑料袋。

准备完塑料袋之后，咱们向里面放上适量的食盐，不要太多。食盐能够提供韭菜在生长过程中的养分，然后咱们向里面倒一点清水，所以咱们准备的这个塑料袋一定不能漏哦。倒入清水之后咱们先晃动一下，把食盐化开，然后把韭菜的根部放到塑料袋中扎起来。

塑料袋里面的盐水可以为韭菜的生长提供养分，而且它还可以起到杀菌消毒的作用，防止细菌从韭菜的根部进入。这样的操作可以让韭菜一直处于生长的过程中，放很久韭菜都不会变蔫，而且它会一直保持翠绿的状态。

用塑料袋将韭菜根部扎住之后，咱们再准备一个杯子，将它放到杯子中，这样可以防止盐水不慎撒出来。接下来咱们将杯子和韭菜全部放到阴凉通风的地方，这样放置半个月都是非常新鲜的。但是也要跟大家提一点，那就是食盐不要放太多，如果放太多的话反而保存得不好。

以上就是今天要跟大家分享的保存韭菜的方法，学会这个方法之后韭菜就可以保存很长时间了，这个非常简单，非常实用的保存韭菜的方法，你学会了吗？如果你也学会了，那么接下来就可以跟身边的朋友和家人一起分享一下了。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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