麻薯香芋包做法（紫薯蜜豆麻薯包的做法）

By 飘e 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 麻薯粉 200g
• 紫薯粉 12g
• 水 125g
• 黄油 60g
• 白砂糖 15g
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 30g
• 酵母 1g
• 盐 1g
• 红小豆 100g

做法步骤

1、准备好材料。酵母可先用少量温水化开。

2、除红小豆，其它材料全部放入面包机内桶。

3、启动揉面程序，15分钟。

4、待揉面完成后，取出面团，若面团粘手，可抹少许油防粘。

5、平均分割为18份，滚圆。

6、取一小团子，按压扁，包入红小豆，可在手上操作。

7、也可在揉面垫上操作，都很方便。

8、收口捏好，整圆，摆在烤盘上。

9、依次做好全部。烤箱提前预热。

10、上下火190度，烘烤28分钟。

11、成品。

12、成品。

13、成品。白天搬到阳台拍，光线好点。

14、成品。有点阳光来啦。

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