椰子鸡怎么做（椰子鸡的做法）

椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁，下面我们就来聊聊关于椰子鸡怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

椰子鸡怎么做

椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。

子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。

将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒）， 锅内加水，水开后， 中火再蒸2小时即成。