大白菜炒杏鲍菇干豆腐（一口咬下去超下饭的家常菜）

导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)

【干锅包菜】

-食材以及调味料的准备：花菜、五花肉，葱，蒜，小米辣，线椒，洋葱，豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、花菜撕成小块，五花肉切片、小米辣、线椒切段，洋葱切丝。

2、五花肉煸炒出油脂，加入葱、蒜、1勺豆瓣酱，炒出红油，放入辣椒、洋葱，炒出香味。

3、放入花菜炒熟，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量白糖、少许盐，放入葱段，翻炒均匀。

香辣入味，美味下饭的干锅包菜，简单好吃超级下饭，做法也超级简单，10分钟就能搞定！喜欢的快一起来试试吧！

【素炒蟹味菇】

-食材以及调味料的准备：蟹味菇，蒜，青红椒，葱，生抽，蚝油，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、青红椒切滚刀块，蒜切片，葱切段，蟹味菇去根。

2、锅中加水烧开，放蟹味菇焯水2分钟捞出，沥干水分备用。

3、凉锅热油爆香葱蒜，放蟹味菇翻炒至变软，放1勺生抽和1勺蚝油，适量盐翻炒，放青红椒翻炒至断生后出锅。

低脂减肥餐，想要美吃出来，素炒蟹味菇，减肥不知道吃什么的，来试试这道素炒蟹味菇，低脂健康，好吃不胖哦！

【鲜菇焖油豆腐】

-食材以及调味料的准备：油豆腐，猪肉，凤尾菇、香菇、蒜苗，姜片，生抽，蚝油，老抽，盐，淀粉。

-烹饪制作步骤过程：

1、买回来的油豆腐最好用开水冲洗一下，去除表面的油味，捞出来沥干水分，在中间切开一道小口。

2、猪肉用生抽、姜片、淀粉腌制，最后用少许食用油拌匀锁住水份，备用。

3、锅里加入适量食用油，把腌制好的猪肉和蒜苗梗炒香。

4、然后加入油豆腐、菇类，加适量盐、生抽、蚝油、少许老抽调味。

5、加入一小碗清水，盖上锅盖，焖煮几分钟后加入蒜苗叶、少许淀粉水勾芡即可。

会爆汁的鲜菇焖油豆腐，每颗豆腐都吸足了汤汁，真的鲜到家了，一口咬下去超下饭，小伙伴快去试试，不好吃算我输！

-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~