牛肉蒸榨菜怎么做（牛肉蒸榨菜需要哪些材料）

主料：牛肉200克，榨菜50克调味料：酱油2茶匙，红糖半茶匙，淀粉l茶匙，油l汤匙，凉开水1汤匙，胡椒粉、白糖少许，下面我们就来聊聊关于牛肉蒸榨菜怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛肉蒸榨菜怎么做

主料：牛肉200克，榨菜50克。调味料：酱油2茶匙，红糖半茶匙，淀粉l茶匙，油l汤匙，凉开水1汤匙，胡椒粉、白糖少许。

做法：牛肉、榨菜洗净切片；牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水拌匀后，腌约10分钟；榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。将牛肉片、榨菜片放于盘中，蒸约15分钟，牛肉熟透即可。