什么能代替米面主食（用它当主食吃饭）

关于吃主食这一点，很多人都把主食定义在两种食物上面，分别是米和面，南方吃米北方吃面是自古以来的习惯，但是在早年的时代可不是这样，那个时候穷的就差吃树皮吃草根了，吃一顿精米白面那可是做白日梦的时候才能想到的事。

但是那个时候吃不了精米白面的人身体却很少生病，反而现在时代的发展好了，我们这些吃顿顿吃精米白面的人却头疼脑热的小病不断，这是不是跟我们的主食有关系呢？

其实，这根我们的主食关系很小，主食能有多大的错？错在我们的饮食方式，如果我们用健康的饮食方法来吃饭，那么我们的身体是不会出什么大问题的，坏就坏在我们管不住嘴，现在很多人吃饭吃的太油腻，要么就是吃生冷食物，搭配的一点都不健康，所以说我们还是要回归原始，吃一些真正健康的主食。

1、紫薯

说到紫薯相信大家都不会陌生的，顾名思义紫薯就是紫色的番薯，其实紫薯和红薯的功效都是差不多的。

紫薯除了拥有红薯所拥有的营养成分之外，还含有大量的硒元素和花青素的，而花青素对于一百多种疾病都有着很大的预防作用和治疗的作用，花青素也是当今科学界发现的防止疾病你给，并且还能维护我们的身体健康，这也是最自由最安全的消除自由基的物质。

紫薯能预防便秘还能减肥瘦身，并且吃紫薯还有抗氧化的作用，能预防心脑血管疾病等，效果强大。

2、土豆

在早些时候人们都习惯吃蒸土豆，其实土豆蒸一下也是营养丰富的，可以作为主食来食用的，土豆当中含有其他的禾谷食物，其中还含有的维生素C和胡萝卜素，并且土豆当中的蛋白质是可以和鸡蛋相媲美的，食疗的功效强大的土豆带皮蒸的营养损失非常的少，尤其是土豆当中维生素C可以保留很多，也是很营养的吃法。

3、棒子面粥

棒子面粥其实就是玉米粥，吃玉米可以帮助我们的肠道消化，减轻肠道的负担，给我们的身体带来一定的好处。

我们都知道玉米是一种粗粮，玉米当中含有的物质是在谷类食物当中最多的，很适合病人食用，而且喝玉米粥还能防止高血压和冠心病等疾病，有强身健体的效果。

以上三种食物就是在早些时候人们常用来充饥的食物，虽然现在很多人觉得不可思议，但是用这些食物当主食还真的是很健康的。