酱油的制作方法和原料(酱油的制作方法和原料介绍)
备好食材:黄豆酱油、红糖、冰糖、清水、香葱(打结)、姜片、八角、小茴香、香叶、三奈、桂皮、草果、豆蔻、花椒、陈皮,下面我们就来聊聊关于酱油的制作方法和原料?接下来我们就一起去了解一下吧!
![酱油的制作方法和原料(酱油的制作方法和原料介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/737252121.jpg)
酱油的制作方法和原料
备好食材:黄豆酱油、红糖、冰糖、清水、香葱(打结)、姜片、八角、小茴香、香叶、三奈、桂皮、草果、豆蔻、花椒、陈皮。
锅中倒入清水。
倒入黄豆酱油。
倒入红糖和冰糖。
葱结、姜片放入锅中。
最后放入所有香料。
大火烧开后转小火熬煮。
熬到汤汁较为浓稠(不要太浓),是专原来汤汁的2/3或1/2关火。
滤出料属渣,晾凉后装入玻璃瓶中密封好,放入冰箱冷藏保存,随用随取。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com