康乃馨生日蛋糕文案高质量简短(以美食的名义说爱她)

康乃馨生日蛋糕文案高质量简短(以美食的名义说爱她)(1)

明天就是母亲节啦~祝天下所有的妈妈们节日快乐~您们在每个孩子心里都是最爱以及最伟大的~小伙伴儿们跟我一起亲手做一份小礼物送给妈妈吧~好看好吃的康乃馨曲奇~送给最爱的妈妈~

By 大妮儿妮儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 白豆沙 250克
  • 杏仁粉 15克
  • 粘米粉 12克
  • 蛋黄 15克
  • 牛奶(曲奇面糊用) 15克
  • 草莓脆 10克
  • 牛奶(草莓糊用) 少许
  • 抹茶粉 少许
  • 可可粉 1点点
  • 皇家红色素 适量
  • 皇家绿色素 适量

做法步骤

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1、准备好所有材料

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2、草莓脆用搅拌机打成粉

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3、草莓粉中一点点加入牛奶

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4、拌成稠稠的草莓糊

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5、杏仁粉过筛

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6、加入粘米粉

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7、加入蛋黄

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8、略翻拌一下

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9、倒入牛奶

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10、拌成没有干粉颗粒的面糊

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11、加入白豆沙

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12、混合拌匀成细腻的面糊

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13、取一半拌好的面糊加入草莓糊和红色素

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14、拌匀成红色的面糊

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15、取韩式104裱花嘴装入裱花袋

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16、放一半红色和一半白色的面糊,揉搓一下串色

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17、取少许面糊加入抹茶粉和一点点可可粉,再加一点点绿色素

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18、拌匀成墨绿色的面糊

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19、取韩式349花嘴装入裱花袋中

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20、装入绿色面糊

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21、裱花钉先挤一点面糊,然后粘上裱花纸

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22、先左右横着用花嘴折叠挤个底座

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23、围着底座包一圈固定

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24、然后从中间开始没有规律的正反折叠挤

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25、时不时要从上面看下花圆不圆

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26、达到想要的大小就可以了

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27、挤上叶子

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28、挤几个以后串色的效果就开始显现了

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29、都挤好啦

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30、烤盘上盖一层锡纸以防烤完变色

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31、放入预热好150度的烤箱中烤35分钟

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32、烤好以后从油纸上取下

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33、做个小花束包装,挤上花枝和叶子

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34、穿插着颜色摆上康乃馨曲奇

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35、最后再加个小卡片

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36、也可以独立包装,送人好看又方便

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37、祝所有妈妈们母亲节快乐哟

小贴士

1.颜色大家可以自行改变以及搭配,比如可以加南瓜粉做成黄色,加紫薯粉做成紫色等等 2.曲奇烤好以后不是那种硬脆的,有点儿像软曲奇,所以拿的时候还是要轻一些。等放凉一阵会变得结实。 3.常温可以放3天,冷藏3-5天,冷冻可以至少保存2周。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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