长根菇的吃法（长根菇怎么吃法）

食物主料:鲜长根菇、鸡 食物配料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片 ，下面我们就来聊聊关于长根菇的吃法?接下来我们就一起去了解一下吧!

长根菇的吃法

食物主料:鲜长根菇、鸡。

食物配料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。

将长根菇去除杂质洗净,撕成片。

把买好的整只鸡,洗净,顿成块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗去血污。

将鸡肉放入锅中,加适量的水,用武火烧开,撇去俘沫。

加入料酒、精盐、味精、酱油、葱姜,用文火炖至鸡肉熟透。

再把长根菇放入鸡汤里,炖至鸡肉熟烂即可。