玉米烙怎么做酥脆又好吃（玉米烙好吃有诀窍）

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜，下面我们就来聊聊关于玉米烙怎么做酥脆又好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

玉米烙怎么做酥脆又好吃

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1、玉米烙制作简单，松脆可口，玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度。

2、 今天老刘就来分享一下“玉米烙”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

玉米、胡萝卜、豌豆、白糖、生粉、蛋黄

4、玉米一切两半，把玉米粒削下来，放入碗中。胡萝卜切丁放入碗中。再放入豌豆丁，加入一个蛋黄、15克白糖，充分搅拌均匀，再放入一勺生粉，充分搅拌均匀，再放入一勺生粉，再次拌匀

5、锅中油烧制七成热，再把油倒回油缸中，把裹好粉的玉米粒铺在锅中。再把热油从中间放入锅中。再轻轻晃动下，让玉米粒和锅分离，开大火炸制酥脆，再把油倒回油缸中

6、再把玉米烙放在案板上，切成小块，放在盘中就可以开吃了

7、玉米烙抗菌护肝 消除疾病 促进胃肠蠕动 促进骨骼牙齿的发育

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