鲫鱼煮萝卜丝的做法(鲫鱼煮萝卜丝怎么做)
宰杀干净的鲫鱼,用刀打成斜刀口备用,下面我们就来聊聊关于鲫鱼煮萝卜丝的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![鲫鱼煮萝卜丝的做法(鲫鱼煮萝卜丝怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/739382642.jpg)
鲫鱼煮萝卜丝的做法
宰杀干净的鲫鱼,用刀打成斜刀口备用。
葱切片,姜切片,香菜切小寸段。
取一只干净的碗,把切好的萝卜丝放入碗中,加5克盐腌制10分钟,把水分杀出,用清水冲净备用。
锅烧热下油10克左右,大火烧至五六成热,下入鲫鱼两面煎熟。
放入葱姜,加料酒,然后放清水300克左右,加盐5克、鸡粉、味精、胡椒粉。
大火烧开,放入萝卜丝,盖盖改小火炖15分钟。
出锅,盛入碗中,撒上香菜,淋香油即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com