有胃溃疡饮食上要注意哪些（患上胃溃疡该怎么吃）

驾驶员王师傅结束了一天的工作晚上终于忙完了回到家里休息。因为工作性质，王师傅一天都没怎么吃过东西。这使得他的胃开始隐隐作痛，王师傅认为可能是因为没有进食导致的，于是，王师傅决定吃一些下酒菜垫垫肚子。

酒饱饭足后王师傅坐在沙发上休息，看着电视放松身心。可一小时后意外到来了，王师傅突然出现胃部剧烈绞痛的症状，并伴有恶心、呕吐的症状。王师傅的家人被眼前的景象吓到了，于是连忙带着王师傅到附近的医院就医。

医生接诊后询问了病史，王师傅解释道胃部疼痛的症状已经持续了三年了，但因为平时发作起来不这么严重，忍忍也就过去了，所以没怎么在意。如今不知道为什么喝了一点酒胃就开始剧烈疼痛。医生听后即刻让王师傅去做了相关检查，看看是否是胃部出了问题。

根据检查结果显示，王师傅患的是胃溃疡，医生解释道这个病的形成与他的工作性质和生活习惯息息相关。王师傅很是震惊，连忙问医生这个病可以治好吗？自己需要在今后的生活中注意哪些点呢？

一、关于胃溃疡，你需要知道的

1、胃溃疡是一种怎样的疾病？

胃溃疡是指胃黏膜在胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，反而消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征，也就是说胃溃疡的疼痛常发生在饭后。幸运的是，胃溃疡是一种可以治愈和根治的疾病，且大多数预后较好，但也有部分胃溃疡患者会因大出血和急性穿孔等并发症而死亡。

据不完全统计，约10%的人在其一生当中患过胃溃疡。这种疾病常见于中老年人，秋冬和冬春之交正是此病的发作高峰。因此医生建议，在季节交替之际除了做好衣物上的增减之外，我们还应该关注自己的身体变化，做到早发现早治疗。

2、胃溃疡的病因是什么呢？

我们都知道胃酸是一种强酸性物质且具有腐蚀性，这就代表在饥饿的时候胃酸没有找到食物可以消化就会腐蚀胃黏膜，但我们的胃的内壁有一层能起到保护作用的黏液屏障，可防止胃酸与胃壁接触。

当某些原因导致胃酸增多或是保护性黏液减少，胃黏膜屏障的防御能力就会弱于胃酸、胃蛋白酶对胃黏膜的侵袭作用，这就导致胃部本身稳定的环境失去平衡，使得胃黏膜受损，就形成了溃疡。在诱发胃溃疡的病因中，幽门螺杆菌感染最为常见，因服用非甾体类抗炎药造成的胃溃疡是另一主要病因。

3、胃溃疡的典型临床表现

（1）上腹疼痛：

可有钝痛、灼痛、胀痛、剧痛、饥饿样不适。其中最为典型的临床症状为餐后痛，此症状多发生于餐后半小时至一小时之内，如果服用抗酸剂，疼痛会暂时停止。胃溃疡疼痛的节律性和周期性不如十二指肠溃疡患者明显，但却可以反复发作。

（2）消化异常：

不少患者会感觉胃部发胀，就像食物不消化，并老感觉有气体从胃往上涌，不断打嗝。且感到厌食，表现为没有食欲，食量减少。有些患者甚至有反酸症状，感觉到有酸水从胃里泛上来。需要注意的是如果呕吐比较剧烈，并伴有腹痛、进食困难，可能是在溃疡的基础上，发生了幽门梗阻等，因此要额外注意。

（3）出血表现：

少数人胃溃疡发作时会出现呕血现象，呕出的血液多为棕褐色或咖啡色，少数患者为鲜血。消化道出血也会表现在其他方面如黑便，黑便是由于血液经过消化道导致原本血液的颜色发生改变，使得大便像柏油一样呈现黑色，粘稠且发亮。

（4）全身表现

最主要的一是贫血，二是消瘦。贫血出现的原因是患者反复呕血、黑便，导致人体内的血液生成系统还没有完全适应身体的变化，这就会使患者出现面色苍白、乏力等贫血表现。

消瘦是由于患者长期腹部不适、厌食、恶心呕吐可导致体重下降。所以医生提醒如果短时间内突然出现明显的体重下降，应警惕溃疡恶变。

4、胃溃疡的并发症

（1）出血

患者症状轻的表现为大便隐血阳性、黑便。严重者会出现大出血、表现为呕血或暗红色血便。

（2）穿孔

当溃疡严重到一定程度后会穿透胃壁时，发生穿孔。据统计，发生穿孔的多数是老年病人，穿孔前可以没有症状，因此十分值得我们重视。穿孔可引起腹腔弥漫性腹膜、胆瘘等后果，临床上可见突发剧烈腹痛、休克等急症。

（3）幽门梗阻

幽门梗阻的临床症状是上腹胀痛，餐后加重，呕吐后腹痛可稍缓解，呕吐物可为宿食。严重呕吐可致失水，低氯、低钾性碱中毒。患者可伴有程度不一的体重下降、营养不良。

（4）癌变

反复发作、病程持续时间长的胃溃疡癌变风险高。现在可以结合胃镜以及活检双管齐下，有助于明确良恶性溃疡及是否发生癌变。

二、胃溃疡患者应该怎样饮食？三个方面告诉你

1、饮食建议

医生建议患者应定时进餐，建议早、中、晚每天进食3餐，两餐之间尽量不吃零食，晚餐不宜过饱。进食时应细嚼慢咽，不要“狼吞虎咽"。吃得太快会导致胃部消化不良引起胃痛。饭前要洗手，餐具不能与其他人混用，餐具使用完后要记得及时消毒。

进餐时保持轻松愉悦的心情，在日常生活中需要多摄入新鲜食物，并控制糖的摄入量，以免过多的糖引起胃酸分泌过多。食用隔夜饭菜时需加热煮沸，不能“凉凉入胃”。在有条件的基础上还应该适当多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜，食用水果时要洗净、去皮。烹饪食物时尽量选择炖、煮、蒸等方式，将食物煮软，温热时食用。

2、饮食禁忌

烟酒是多数疾病的致病因素，因此想要收获良好的治疗效果，戒烟，尽量少饮酒，最好不喝酒，就显得尤为重要。需要我们注意的是咖啡、浓茶等对胃部有刺激性的饮品也要少喝，避免进一步刺激胃部导致预后效果不好。

饮食方面建议以面食为主，避免刺激性食物，如生蒜、辣椒等。患病期间也同样禁食冷硬、油炸类食物。最为重要的是不可食用变质、过期食物，也不能因为这个食物快过期了就强迫自己吃，这样做对胃部也是百害而无一利。我们还应该纠正自己的错误观念，例如有些胃病患者认为山楂"助消化"，但其实山楂在胃酸环境中容易形成坚硬的胃结石，加重胃黏膜的摩擦、损伤，类似的还有黑枣、柿子等，医生不建议过多食用。

3、胃溃疡各个时期我们应该注意的是

（1）急性期：

饮食上禁喝浓茶和咖啡，限制牛奶、味精、肉汤、鸡汤、鱼汤的摄入，刺激性食物如生姜、辣椒、生葱、生蒜、不熟的萝卜、柠檬、山楂等也要避免食用。需要注意的是要减少富含粗硬纤维的粗粮和蔬菜的摄入，给予温和、无刺激、易于消化和有营养的流食、如半流食，如面汤、稀饭、鸡蛋汤、蜂蜜、果汁等是很好的选择。

（2）愈合期：

饮食上要注意需由半流质逐渐过渡到锻炼性的食物，多食偏碱性食物，如馒头、粥等，可在粥中加入卷心菜或紫菜等含维生素丰富的食物，还可食用虾、鱼、苹果、牡蛎、瘦肉等含锌元素多的食物，促进愈合。

（3）恢复期：

饮食上过渡到正常饮食，多吃富含纤维素、维生素和锌元素的食物，逐渐接近正常饮食。

（4）痊愈后：

我们需要做的便是预防性饮食护理，适当让患者服用复合维生素B或常吃维生素B丰富的食物如橘子、香蕉、葡萄、猕猴桃等。

三、胃溃疡的治疗

1、治疗的原则

胃溃疡是能够被治愈的，因此胃溃疡治疗目标是去除病因，控制症状，促进溃疡愈合、预防复发和避免并发症。目前药物治疗仍为首选治疗，如若有特殊情况或原因的必要时医生可能会建议内镜治疗或外科手术治疗。

2、治疗药物

治疗胃溃疡的方法通常为联合用药治疗，用药方式及时间应遵循专业医师的指导意见。治疗胃溃疡的药物包括抑制胃酸分泌的药物、根除幽门螺旋杆菌的药物等常见药如下：

（1）质子泵抑制剂（PPI）：是治疗消化性溃疡的首选药物。常用的有奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑、埃索美拉唑、艾普拉唑。

（2）H2受体拮抗剂：也是主要药物之一，疗效好，用药方便，价格适中，长期使用不良反应少。常用药物有法莫替丁、尼扎替丁、雷尼替丁。

（3）根除幽门螺旋杆菌感染的药物：目前倡导含有铋剂的四联方案，常用的抗生素有克拉霉素、阿莫西林、甲硝唑、替硝唑、喹诺酮类抗生素、呋喃唑酮、四环素等；常用的铋剂有枸橼酸铋钾、果胶铋等。

四、如何在生活中加以预防胃溃疡？

1、避免幽门螺旋杆菌感染

幽门螺旋杆菌的主要感染途径是经口传播，感染者和被污染的水源是主要的传染源。因此，平时需要避免食用不干净的食物，不喝生水。在生活方式方面，尽量实行分餐，避免共用餐具、水杯、牙具等。

2、避免长期服用非甾体抗炎药

或者在服用时应该加服抑酸剂或胃黏膜保护剂，并注意监测。

3、避免精神紧张

长时间精神紧张焦虑或者情绪激动可引起自主神经功能紊乱，不利于食物的消化。因此生活中保持开朗、乐观的心态，生活规律、劳逸结合，保持轻松愉快的心境，是预防溃疡病的关键。

4、养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，多参加体育锻炼，提高机体抵抗力。

总结：

日常生活中一些不好的生活习惯会导致我们的身体时不时要经历“无妄之灾”，有时小病一拖便成为了大病。身体是自己的，只有对自己的健康重视了，我们的生活才能过的越来越有质量。胃溃疡是生活中的常见病，这种疾病虽说能治好，但也肯定会给我们的生活带来诸多不便。

那么胃溃疡患者该如何吃？胃溃疡患者在日常生活中应该注意什么？普通人又应该如何避免自己患上胃溃疡？相信我，读懂这篇文章，你就能有不一样的收获。让我们携手共进，向健康这一永恒命题出发，带给身边人力所能及的帮助。

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