咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(1)

土豆咖喱鸡,浓郁的咖喱鸡香,土豆软烂,就一碗白米饭伴着吃,味道真是不要太好!

By Summer_夏天_

用料

  • 鸡肉 500g
  • 土豆 1个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 1/3个
  • 蘑菇 8朵
  • 黄咖喱块
  • 清水 500ml
  • 植物油 2汤匙

做法步骤

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(2)

1、准备好食材,土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇洗净切小块,鸡肉切块,用料酒,盐腌半小时。

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(3)

2、炒锅加入适量植物油,油热后下入鸡块炒香。

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(4)

3、下入洋葱炒香。

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(5)

4、下入土豆、胡萝卜、蘑菇炒软。

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(6)

5、炒好的材料放入汤锅,加入500ML的清水。

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(7)

6、放入咖喱块。

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(8)

7、大火煮开后,转小火焖15分钟左右。

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(9)

8、煮至汤汁变浓稠即可。

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(10)

9、成品图!

咖喱土豆鸡的做法全过程(土豆咖喱鸡的做法)(11)

10、成品图!

小贴士

咖喱块的味道已经很浓郁,不用再加其它调料。

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