酸奶储存温度（酸奶的保存温度是多少?）

目前公认的酸奶最佳保存温度为2~6℃，保质期大约为两周到三周，下面我们就来聊聊关于酸奶储存温度?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸奶储存温度

目前公认的酸奶最佳保存温度为2~6℃，保质期大约为两周到三周。

酸牛奶是以新鲜牛奶为原料，经杀菌、添加有益菌(发酵剂)发酵后，再冷却灌装的奶制品。为控制酸奶中的乳酸菌活性，酸奶在运输、存放过程中需冷藏。但许多商家在销售酸牛奶时通常是在常温存放的。

在常温下储存酸奶不仅会大大缩短酸奶保质期，还会降低酸奶的营养价值，甚至可能损害健康。所以酸奶一定要冷藏存放。