腊八蒜用热醋还是凉醋（腌制腊八蒜使用什么醋比较好）

腌制腊八蒜用凉醋就可以，并且要使用米醋，腌制之前，只要将米醋倒入玻璃瓶中即可，不需要把米醋煮热，下面我们就来聊聊关于腊八蒜用热醋还是凉醋?接下来我们就一起去了解一下吧!

腊八蒜用热醋还是凉醋

腌制腊八蒜用凉醋就可以，并且要使用米醋，腌制之前，只要将米醋倒入玻璃瓶中即可，不需要把米醋煮热。

腌腊八蒜蒜和醋的选择非常的重要，一定要选择紫皮蒜和米醋，这样泡出来的蒜才会像翡翠般通体碧绿。腊八蒜就是腊月初八这天腌制的，当然，如果想吃腊八蒜了，可以随时腌制腊八蒜。