上海老牌牛排哪家好吃(上海这顿天价牛排)
上海——一座神秘的魔都,这里是世界的国际金融中心,似乎就是富商创业的天堂。今天宋姐一改往日的口味,也来洋气一把,到了上海当然不再推荐这里的小吃,今天要为大家来推荐一道“天价”牛排餐厅,我们一起去看看吧。
这家店的氛围有点特殊,仿佛就是专门给情侣的纪念日的准备的。即使是两个男生,也会放着个蜡烛,气氛显然有点诡异。刚进店内,一种浪漫的氛围扑面袭来,这里真的很适合约会,白色的帷幔、昏暗的灯光、优雅有格调、古典的欧式建筑。来之前客人都要提前预约,会有帅气的服务员引导入座,桌面的布置满满的仪式感,浪漫的玫瑰花瓣辅成了海一般的模样,不要问宋姐怎么会来这么光鲜亮丽的场所,且听我下回解释。
这是一家上海黑珍珠推荐的牛排馆,店家准备了口罩戴很贴心,打开菜单就是他们招牌的战斧牛排,牛排的部位和等级很全,餐前面包配橄榄酱和黄油真的好吃。
第1道前菜西班牙火腿配蜜瓜,火腿和蜜瓜搭配非常完美,蜜瓜的甜味更加突出了,火腿的烟熏味,口感咸鲜、甜、脆。
第2道前菜香煎北海道带子,带子的口感滑嫩弹牙,搭配芒果充满果香。
第3道波士顿龙虾沙律,龙虾做成冷菜,也是挺特殊的,这是一只完整的波士顿龙虾,上面是满满的苹果丝,酸口的沙拉汁和波士顿虾肉完美融合,我很兴奋地吃完龙虾肉。
第4道奶油黑松露蘑菇汤,蘑菇和奶油搭配浓汤丝滑细腻,但是整体些许平淡无奇,服务员换上高温加黄油的盘子终于迎来了我们的久负盛名的惠灵顿牛排。
惠灵顿牛排内部是牛菲力搭配煎鹅肝,外面裹了一层很酥的酥皮,里面是厚实的菲力牛排加上咸口的黑松露。中间部分那层鹅肝十分细腻,入口即化,牛排鲜嫩多汁,灯光下透露着诱人的粉色,食欲大开,一口下去层次分明,鹅肝的细腻和牛排的粗犷混搭于口中,油汁四溅。但是牛排切起来超级麻烦,接下来就是考验操作的时候。牛排基本无法一口咬下去,得自己用刀叉火拼一翻。一整份牛排还是很厚实的,吃完基本就饱的不行了,很满足。特调酱汁像催化剂一样把所有味道融合在一起,太棒了。
最后的甜点就是是两个漂亮的提拉米苏作为餐后甜点,摆盘精致,口感酸甜,很适合我这种不太爱吃甜的人。
一顿酒足饭饱,一共消费1200,原来一瓶矿泉水还要68元,宋姐我沉默许久,这就是传说中82年的琼脂玉露吗,下次真的还想来。亲爱的吃瓜群众,你知道这是上海哪里的牛排吗?如果你知道赶紧在评论区给我留言吧,如果你喜欢我的文章,请多多给我点赞、转发、收藏、关注我。本文由【宋姐美食】原创,禁止转载。
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