哪些蔬菜刮油清肠道好吃点的（节后必吃的刮油菜）

每到过年过节的时候都免不了地会胖上几斤，那是因为咱们大中华的传统，就是各种好菜好肉，都要放在过年过节的时候，和全家人一起吃，那才是其乐融融的节日氛围。

但也是因为这样，腰围免不了的都要大上一两圈，如果是冬天还可以藏一藏肉，但是这都到了开春的时候了，接下来穿的衣服就会越来越薄，大肚腩自然也就藏不住了。

想要在夏天的时候能够穿上漂亮的棉衣小裙子，那么在春天的时候就要开始想着，怎么样能够把冬天积攒的肥肉都减掉了。

其实想要有效的减掉大肚腩，清肠刮油排宿便，除了要迈开腿、管住嘴，还要吃一些能够促进肠胃消化的食材。

今天厨娘就在文章当中来给大家分享一个，适合在春季的时候吃。

并且还能够清肠刮油、排宿便，促进肠胃蠕动，可以轻松减掉大肚腩的食材，那就是小白菜。

小白菜当中不但含有各种丰富的维生素，能够补充身体的营养，同时还含有大量的粗纤维，进入到肠道之后，这些粗纤维可以包裹住积累在肠道里的垃圾。

而且小白菜当中还含有丰富的水分，能够滋养肠道，那么就可以轻松地把肠道里的宿便排出体外，时间长了大肚腩也就消失了。

小白菜最简单又好吃的做法就是用来清炒了，今天我也在文章当中来给大家分享，一个鲜嫩好吃的鲜炒白菜做法，比蒜蓉更好吃，具体怎么做呢？一起来看看吧。

★★★ 鲜炒小白菜★★★

准备食材：小白菜2颗，香菇5朵，蒜米适量，虾皮适量。

1、小白菜全部都摘好，清洗干净，然后将白菜切成两寸长的段状；白菜帮子和白菜叶子分开摆放；香菇清洗干净之后切成香菇片；虾皮用温水泡发，洗净；蒜米切成蒜片备用。

2、起锅，往锅里下入适量的猪油，把猪油熬化，再将蒜米放入锅中炒出香味。

3、蒜米飘香后，再将香菇放入锅中，把香菇炒到变软，并且微微透明的状态，就可以将泡好的虾皮放入锅中一起翻炒。

4、虾皮也炒香之后，就可以将白菜帮子放入锅中，先把白菜帮子炒软，炒出水分。

5、然后再把白菜叶子也放入锅中，一起快速翻炒，白菜叶子比较容易熟透，只需要翻炒10~15秒左右，就可以往锅里加入适量的食用盐进行调味，直到锅内的食材全部都吸收了盐分，就可以装盘出锅。

用虾皮和香菇一起搭配小白菜，炒出来的这一道鲜炒小白菜，口感特别的清香爽口，而且还带有海鲜独有的鲜香味，别提有多好吃了。

平时大家在家里都是习惯用蒜蓉来炒白菜，其实如果家里有条件的话，加入香菇和虾皮可以增加更多的鲜香味，口感也会更好。

所以到了春季想要减肥的朋友，不妨在这个时候也用一些小白菜搭配香菇和虾米。

清炒出这样一碟清炒时蔬，既解腻又开胃，而且还能够促进肠胃的蠕动、刮肠油，学会的朋友就赶快在家试试吧。

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