电饭锅盐焗鸡的全部配方（好吃到模糊的电饭锅盐焗鸡）

By 半岛冰茶

用料

• 土鸡 1只
• 盐焗粉 1包
• 鸡精 2勺
• 黄栀子 1颗
• 白酒 5勺
• 生姜 适量
• 香葱 两根

做法步骤

1、整鸡洗清干净，用厨房纸巾擦干表面水份

2、用开水将黄栀子泡出颜色，鸡精、盐焗粉调料备用

3、把盐焗粉抹在鸡表面及里面、均匀并充分按摩，最后倒入黄栀水，腌制30分钟

4、鸡肚子里放入生姜、香葱，

5、将整鸡放入高压电饭锅，倒入酱汁

6、高压电饭锅按到煮饭键煮，大约15分钟左右

7、香喷喷的出锅啰～把盐焗鸡盛出碟中放凉

8、焗好的鸡撕成块，将电饭煲里焗鸡后的油汁蘸鸡肉吃～

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