糖醋类家常菜的做法（家常秘制橄榄醋的做法）

冬天的到来，对于我们广东人来说，海鲜火锅在冬天是必不可少的，打火锅时候饮啤酒也是标配的，这样的习惯可能会导致自己的尿酸过高，说明了现在社会的人生活习惯导致了种种病的年轻化，持久的高血尿酸，有可能造成尿酸结晶和尿酸盐结晶在肾盂、输尿管或肾小管及肾间质沉积，造成肾损害，引起肾结石。所以今天介绍一种健康的饮品来降一下尿酸，和血压。今天说着这种应该好少家了会制造这个橄榄醋，因为没有几个人会喜欢饮，可是我却觉得好好饮。以下我就说一下做法，其实做法过程是非常简单。

用料

白榄

冰糖

醋

第二，准备好两瓶白醋，我用的是海天的白米醋

第三，准备好一斤的冰糖，

最后找一个透明的玻璃屏把白榄、冰糖、白醋各一斤放在玻璃瓶内，放在没有阳光照射到的地方，放置三个月，就可以饮用

食用方法：

饭后一个小时冲水饮用即可，夏天也可以代替饮料，家中有老人的就要泡点给他们喝了，这个也有减肥的效果，

营养功效（以内容来之网络）

1. 橄榄醋能治咽喉肿痛，清肺，暖胃健脾。老人家坚持饮用可以预防动脉硬化，治疗慢性咳嗽和咽炎，还能助于降血压，和尿酸

2.橄榄醋中含有丰富的有机酸、氨基酸、可以加速糖类和蛋白质的代谢，促进体内脂肪的分解，预防肥胖，长期吃用还不仅降低尿酸而且美白嫩肤。