海南热带水果有哪几种(在海南有一种热带水果是当之无愧的)

在今天的海南美食之旅中,

要向大家隆重介绍的是

最重要的热带水果之一。

有多重要呢?

它一般重达5-20公斤,

最重能超过59公斤,

比一般的成年女性还重,

是当之无愧的“世界最重水果”。

它就是菠萝蜜。

海南热带水果有哪几种(在海南有一种热带水果是当之无愧的)(1)

作为海南最著名的特产之一,

菠萝蜜的人气非常高。

然而你可能不知道的是,

海南最好吃的菠萝蜜,

就长在咱们的美美大陵水!

陵水位于北纬18°附近,

不仅日照非常充足,

而且水分充沛,土壤肥沃,

种出来的菠萝蜜比别处更甜美!

尤其是陵水县的隆广镇,

在政府的大力扶持下,

致力于打造“菠萝蜜乡镇”。

在去年的第九届海南农民博览会上,

隆广菠萝蜜一举夺得了一等奖!

海南热带水果有哪几种(在海南有一种热带水果是当之无愧的)(2)

菠萝蜜是桑科菠萝属的常绿乔木,

树高10-20米,

果实成熟时表皮呈黄褐色,

表面有瘤状凸起和粗毛。

乍一看,跟另一种同样著名的

热带水果榴莲有几分相似。

不过二者的区别其实也很明显,

虽然他们的果实表皮都凹凸不平,

但菠萝蜜的凸起是小包,

榴莲的凸起则是小刺;

而且榴莲本身有独特的臭味,

而菠萝蜜则浓香四溢,

轻轻一闻就能区别开来。

海南热带水果有哪几种(在海南有一种热带水果是当之无愧的)(3)

那么,菠萝蜜和菠萝又有什么关联么?

答案当然也是否定的。

别看它们的名字只差了一个字,

但其实这两种水果连近亲都算不上。

菠萝是单子叶植物,

是从南美洲的巴西传入的,

而菠萝蜜是双子叶植物,

来自亚洲的印度。

它们之所以拥有如此相似的名字,

只是一个美丽的巧合。

海南热带水果有哪几种(在海南有一种热带水果是当之无愧的)(4)

菠萝蜜味道十分甜美,

而且全身都是宝。

它的果肉可以食用,

口感香甜柔软,清甜可口;

它的果丝和种子可以用来熬汤,

果丝还可以用来炒菜,

味道也是十分甜美诱人;

它的果皮还可以当作肥料,

可以说是一点也不浪费,

成为隆广镇种植户的致富利器。

海南热带水果有哪几种(在海南有一种热带水果是当之无愧的)(5)

不过,菠萝蜜虽好,

但它还有一些特别的食用技巧,

不注意这些细节的话,

可能会影响你的美食体验哟~

海南热带水果有哪几种(在海南有一种热带水果是当之无愧的)(6)

切菠萝蜜时,

最好在刀上涂抹一层油,

可以避免果胶四处洒出。

海南热带水果有哪几种(在海南有一种热带水果是当之无愧的)(7)

沾上菠萝蜜果胶的刀具或手等,

可以用盐粒搓洗,

或者用塑料袋摩擦,

来清理掉粘腻的果胶。

海南热带水果有哪几种(在海南有一种热带水果是当之无愧的)(8)

菠萝蜜不能和蜂蜜一起吃,

菠萝蜜水分少,糖分很多,

如果和蜂蜜一起食用会造成饱腹、

胀气等症状,还会引起腹泻,

如严重会导致死亡。

海南热带水果有哪几种(在海南有一种热带水果是当之无愧的)(9)

菠萝蜜属于四季果,

一年有大约10个月时间均可收获,

赶紧来陵水,

开启一次舌尖上的菠萝蜜之旅!

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