喝冰水对胃好吗（常喝冰水真的会伤胃吗）

最近天气是越来越热了，有些地区的地表温度，竟惊人地达到70多度，不少人都感叹，这条命都是空调给的。

还有些贪凉的朋友，在冰箱里塞满了冰水和冰镇饮料，饭前饭后痛饮一杯冰水，那感觉比喝肥宅快乐水还快乐。可是每当喝冰水时，总会听到家人的提醒“不要喝冰的，对肠胃不好”。但你有没有想过，喝冰水真的很伤胃吗？今天我们就来一探究竟。

图源：摄图网

很多人一喝冰水就会出现腹泻、腹痛等问题，就认为这是冰水给肠胃造成了伤害，所以将冰水看成是胃肠病的“罪魁祸首”。事实上，胃部不适并不能只怪冰水。

一些冰冷的食物从嘴巴里慢慢咽下，通过口腔、食道，再到胃里，经过这一系列流程时已经没那么寒凉了，一般不会到伤害肠胃的程度。

而且人又是恒温动物，身体有一套严密的温度调节机制，会把胃内温度变化控制在0.3℃内，你喝冰水时身体会打颤，就是体温中枢给身体发出信号，通过肌肉颤动的行为产生更多热量来恢复胃内正常温度。

虽然喝冰水对肠胃的伤害不大，但最好别经常喝，毕竟人体各项器官都是很脆弱的，就算一次两次经得住，也架不住你天天背后捅刀。

所以说胃肠不适真的不能只怪喝冰水，相比之下，对于肠胃病高发的人群来说，以下这6个诱因才是让肠胃变得千疮百孔的主要因素。

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1.幽门螺杆菌感染

我国胃幽门螺杆菌的感染率很高，约有7亿人受其感染，这是一种存在于胃部和十二指肠各区域的细菌，临床认为, 慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃癌，都与幽门螺杆菌感染有关。

平时吃饭用的餐具清洁不到位、共用碗筷、喜欢口对口给孩子喂食等行为都可能会引发幽门螺旋杆菌感染。

2.缺乏运动

长期缺乏锻炼会导致食欲减退、胃动力不足，易诱发胃、结直肠炎症和肿瘤。想要胃肠道健康，就要多活动, 可以选择太极拳、步行、慢跑、骑单车等方式，每周锻炼3~4次。能促进胃肠道蠕动，提高消化能力，维持消化系统健康。

3.高盐饮食

咸菜、腊肉、咸鱼、腐乳中含有大量盐分，长期高盐饮食，会抑制胃酸的分泌，降低胃黏膜抵抗力，甚至导致胃炎、胃溃疡、胃穿孔等多种胃肠道疾病。

并且，部分高盐食物中还含有大量硝酸盐，在与食物中的胺结合后，还会形成有致癌作用的亚硝酸铵等N-亚硝基化合物。

4.纤维素摄入不足

膳食纤维摄入严重不足可能会导致三高和一些肠道疾病。相反, 充足的膳食纤维能够促进肠道蠕动和吸水膨胀，防止便秘, 缩短有害物质在肠道的停留时间。有研究表明，摄入充足的膳食纤维可降低肠癌的发生风险。

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5.情绪不稳定

胃肠道是最容易受情绪影响的器官之一, 其拥有的神经细胞数量仅次于中枢神经, 对心理刺激十分敏感。 当人处于压力大、焦虑、愤怒、悲伤、紧张等不良情绪下, 消化功能就会出现“情绪化”反应，比如出现食欲不振、上腹部隐痛、反酸、烧心等症状。

6.饮食不规律

由于工作繁忙，很多人饥一顿饱一顿已成常态，有空了就暴饮暴食，一顿吃的顶三顿，没空了就干脆不吃饭。这样不规律的饮食习惯，会导致胃酸没有固定的分泌时间，胃酸分泌量也不固定，容易诱发胃糜烂、胃溃疡、消化不良、反酸烧心等疾病。

想要预防胃肠道疾病，健康的饮食，与合理的生活习惯是关键所在，日常生活中不妨做好以下几点。

1.均衡饮食

日常饮食多样化，做到营养均衡，尤其是粗粮和高纤维食物，能刺激肠道蠕动，维持胃肠道的正常功能。另外还要注意少吃辣、少饮酒、少油腻、少甜食，饮食以清淡为主。

2.饭后揉肚

饭后歇一会儿后可以散散步消食，然后坐卧都可以，先将双手搓热，然后用手轻轻按摩腹部，可增强胃肠功能。

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3.健康的饮食习惯

尽量保证规律的饮食，一日三餐按时吃，吃饭时记得“吃少、吃满、嚼烂”，吃少就是要吃七分饱，吃慢是细嚼慢咽，嚼烂顾名思义就是把饭菜充分咀嚼，这样才有利于消化和吸收。

来源 | 妙手医生（未经授权禁止转载）

撰稿 | 成三

图片来源 | 摄图网

参考

[1] 肠胃病多发的7个原因. 健康人生. 2017,(08)

[2] 导致肠胃疾病发作的6个诱因. 家庭中医药. 2018,25(05)