安徽六安年夜饭吃什么（六安人过年吃什么）

#天南地北大拜年#

大年三十，阖家团圆，吃年夜饭，喝团圆酒，看春晚，其乐融融，快乐幸福。这是大别山区安徽省六安市民的年夜饭，热气腾腾，香气四溢，家家户户都在享用饕餮大餐，节日盛宴。（图片来自朋友圈）

六安人的年夜饭品种丰富，色香味俱佳，尤其是乡村农家年夜饭，更是颇具地方特色。腌制的咸鱼、咸鹅、咸肉，红烧黑毛猪肉，鸡蛋饺、香肠、肉圆子等传统美食，寓意吉祥，必不可少。

而为了一桌丰盛的年夜饭，家庭主妇要忙上好几天，尽管有的家庭会选择去饭店过除夕，但自家烹制的才更有年味。

小编从朋友圈晒出的年夜饭看到，各家的年夜饭都是饕餮大餐，而酒水的档次也很高，老板们喝茅台、五粮液，普通人也是四五百元的迎驾洞藏20、古井20等，一年到头，团圆佳节，必须好菜配好酒。

锅仔、咸货是六安人餐桌上的标配，看看这家的年夜饭，四个锅子，各种腌制的咸货、卤菜，下饭又下酒。

新年纳余庆，佳节号长春。爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在六安乡村，家家户户燃起烟花爆竹，开始吃年夜饭，欢声笑语，年味浓浓，让人倍感温暖。新春佳节，小编恭祝大家兔年大吉大利，健康快乐如意！钱“兔”无量！