五彩素炒做法（五彩素炒如何做）

主料：玉米1根，香菇3朵，红萝卜1根，下面我们就来聊聊关于五彩素炒做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

五彩素炒做法

主料：玉米1根，香菇3朵，红萝卜1根。

调料：生抽适量，蚝油适量，黑木耳3朵，柿子椒1个。

玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；香菇用清水浸软后洗净切丝；木耳用清水浸软后滴洗干净，然后剪成小朵；青椒去囊后洗净切丝；红萝卜去皮洗净后切粒。

锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入玉米、香菇和木耳翻炒。

然后加入红萝卜粒，再加入适量蚝油、生抽、干贝汁及清水，然后盖上锅盖焖2分钟。

最后加入青椒翻炒至熟即可。