天麻需要先蒸熟吗（天麻要不要蒸熟）

建议先蒸熟天麻是块茎入药，质地坚硬厚实，食用之前最好是蒸熟再切片，或者研磨成天麻粉，这样更利于药效的发挥一般来说，天麻蒸8~10分钟就可以，蒸太久可能会破坏有效成分，下面我们就来聊聊关于天麻需要先蒸熟吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

天麻需要先蒸熟吗

建议先蒸熟。

天麻是块茎入药，质地坚硬厚实，食用之前最好是蒸熟再切片，或者研磨成天麻粉，这样更利于药效的发挥。一般来说，天麻蒸8~10分钟就可以，蒸太久可能会破坏有效成分。

干天麻用水泡没有很大作用，如果是泡水喝的话，建议将天麻切片或打粉，直接泡水不利于有效成分析出。天麻用水清洗即可，洗去表面灰尘和细菌，然后沥干水分。