宝鸡最好吃的火锅排名(没想到宝鸡也能榜上有名)
近日,一份中国火锅图鉴格外引人关注,图中列举了全国各地火锅种类原来火锅不仅仅只有成渝、北京、广东等少数品种和地域特色,各地都有自己的火锅种类,而宝鸡火锅也上榜了。
在这份榜单中,共对全国各地火锅分为八个流派,其中最具知名度和影响力的自然是川渝火锅了,他们已经风靡全国甚至全亚洲,麻辣鲜香,品种多样。
东北火锅十分养生,有浓郁的地域特色,酸菜加肉类,搭配合理。
云贵火锅是成渝外的有一个主流分类,包括乌江鱼火锅等。
两湖火锅也就是湖南湖北火锅,它们风格较为接近,地域特色浓郁,湖南火锅相对更辣一些。
安徽火锅独立成一个流派,主要包含胡适一品锅、蛋饺火锅和三鲜鸡火锅等。
江浙火锅和闽台火锅较为少见,主要以海鲜、淡水肉类火锅为主,味道稍淡,养生绝对是佳品。
广西的火锅自成一派,独具特色,而广东火锅知名度很高,种类和食材也很丰富,北方人同样可以接受,适合任何人群。
最后看一下分布最广的北派火锅,包括了除河南省外的其他北方省市区特色火锅,比较知名的有北京铜锅涮羊肉、内蒙古冰煮羊、沧州火锅鸡等。
当然,北派火锅少不了陕西火锅,其中最有名的为奶汤锅子鱼、酿面筋火锅和宝鸡油泼辣子火锅,当然,宝鸡古家的铜火锅也十分出名 ,这标志着宝鸡火锅在全国众多火锅门类中占有一席之地,毕竟作为最中国十大美食城市,宝鸡在火锅这方面也是不能有短板的。
关于这份榜单地图,你们怎么看呢?
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