30种小菜的煎饼果子（煎饼果子来一套）

煎饼果子

Tortilla Flat

呦呦切克闹

煎饼果子来一套

我说鸡蛋你说要

要

要

……

煎饼果子虽然是北方的著名小吃

但是蓝鲸人的早饭也离不开它！

薄脆里夹着鸡蛋、小菜、酱料~

想想口水都要流下来！

这不，阿花走街串巷

给你寻找雨花那些好吃的煎饼

早餐要吃好

煎饼果子来一套~

“要 ”↓↓↓

1

普德村路路口煎饼

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煎饼摊子位于普德村路与共青团路交叉路口，普德村幼儿园门口。夫妻摊，在这个路口摆了7年了，每天7点出摊，一天就卖四五十个饼。她家的特点就是每个出炉的煎饼都会放在竹篮子里晾上一会，这样即便等到中午晚上再吃，也不影响里面薄脆的口感！

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老板娘说小菜都是一早起来准备的，鸭蛋黄都是每天现剥的，保证新鲜。

并非闹市口，人流不是很多，食客大多是送孩子的家长上学的娃娃还有附近的居民，基本都是回头客，所以只要说是给孩子买的，老板娘的手会在加肉松的时候多抖两抖。

个头大，分量足，5块钱一个，加鸭蛋黄的6块5，两个姑娘分享绝对没问题！

2

雨花北路路口煎饼

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从雨花西路右拐进入雨花北路，大概二三十米就能看到这个坐北朝南的摊子。这里是前往雨花新村能仁里农贸市场的必经之路，人气相对要旺很多，老板是个中年男子，不管严寒还是酷暑，始终身着白色厨师服！

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阿花赶到的时候还不到早上八点，这一桶杂粮已经下去了大半！

看老板超娴熟的翻滚着手中的煎饼，一切为二，再打包，真是潇洒。他家没有太多的小菜，韭菜、香菜、萝卜干，再配上自制的酱料，芝麻算是特色了，一个煎饼配一个半薄脆，5块钱一个，厚厚的，一口咬下去别提有多脆了！

3

老黄煎饼

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这也是家夫妻摊，位于小行路时光澔韵小区北门，才开一年多，摊子上各种小菜配料摆放整齐，一看就知道这夫妇二人特爱干净！

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他家的杂粮是小米为主，按照一定比例，都是自己调制的。海带丝、黄瓜丝、生菜，喜欢什么都可以多加点。

煎饼里可以加不同食物，阿花就加了个鸭蛋黄，酱甜咸适中，很可口，薄脆相当脆，而且在煎饼里裹一段时间一样美味。两个薄脆加鸭蛋黄，才要5块钱，老板果然很良心！

4

雨花新村煎饼

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雨花新村南大门马路对面的“公交总公司驾校”公交站台，路边一排的早餐摊，这家杂粮煎饼是其中之一。

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这家的煎饼也会加上些许芝麻，量虽不多，但入口特别香！

这煎饼咬一口，饼皮软嫩，鸡蛋、酱料混杂着芝麻的香甜，薄脆脆，真的可以用美妙来形容这么一个简单的食物。 基础款是4块，加根烤肠5块，一个热腾腾的煎饼吃到撑！

5

山东杂粮煎饼

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店铺位于雨花台北门，店面不大但是很干净，老板娘手脚利落，里面的脆饼特别脆！因为与网红小吃“汪家馄饨（雨花台店）”作邻居，煎饼配馄饨似乎成了常客们的标配！

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老板说这饼子是选用沂蒙山五谷杂（小麦粉、玉米粉、大豆粉、小米粉、地瓜粉）精制而成。

一个鸡蛋加上小菜，薄脆不用说了，招牌，老板亲自炸制的，裹上热腾腾煎饼酥脆但又不硬，第一口下去就听到清脆的“咔”一声，包在饼里酥脆可口，价格嘛，基础款5块一个，不过这家不只是早餐，啥时候去都能吃上！

阿花受不鸟了

隔着屏幕都闻到味了！

花粉们，明天早上

煎饼果子来一套？

金陵微雨花综合原创

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