教你做脆皮炸鲜奶吃货一定要学会（最靠谱最好吃最详细的炸鲜奶做法）

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教你做脆皮炸鲜奶吃货一定要学会

牛奶加入玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀，开小火慢慢一边搅拌一边加热～ 不停地搅拌至慢慢出现凝固，还有一点流动性～ 保鲜盒内部涂一点玉米油或者黄油，把奶糊倒进去，铺平一点～放入冰箱冷藏定型～ 大约一两个小时完全凝固就可以拿出～ 切小块（到这里就是牛奶小方了，直接吃或者裹椰蓉都很好吃） 在玉米淀粉中翻滚一圈～ 鸡蛋液中翻滚一圈～ 面包糠里加少许糖翻滚一圈～ 锅里热油，油温六成热时下入炸制，至金黄色捞出控油即可～ 觉得油的话也可以用烤箱烤一下160度13分钟左右也可以～ 装盘～,