荷叶百合莲子粥（清热养心系列之百合莲子粥）

食材：新鲜百合

新鲜百合

干莲子

干莲子

大米

大米

枸杞

枸杞

红枣

红枣

做法：

1、先把大米和干莲子洗干净

2、把洗好的大米跟干莲子用清水浸泡半个小时左右

3、把新鲜的百合洗一遍先，然后撕开一瓣一瓣的，并刮去表面的锈斑

4、处理干净的百合用清水浸泡着

5、当把所需的食材都清洗干净之后就开始下锅啦

6、大米、百合、莲子、红枣一次放进电饭锅中，按下煮粥键

7、在起锅之前，再把洗好的枸杞放进锅中，记得用勺子搅拌搅拌哈，养心的百合莲子粥就可以出锅啦

小编提示：

1、百合具有滋阴润燥、美容养颜的功效，在春季食用时很有营养价值的。

2、莲子具有养心安神的功效，非常适合老年人以及脑力工作者食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并且能预防老年痴呆症的发生。

3、这款百合莲子粥口感幼滑、清热凉血，主治肺燥、肺热等，具有清热养心、调养肠胃的功效。