茭白怎么做（茭白的做法）

用料：茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量，下面我们就来聊聊关于茭白怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

茭白怎么做

用料：茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。

新鲜茭白去除外壳，清洗干净，茭白切滚刀块，在淡盐开水中焯水捞出。

锅内倒油，茭白倒入翻炒，片刻后加蚝油。

再加适量清水和生抽调味，中火焖煮。

汤汁收干，完全上色后，撒上葱花即可出锅。