裙带菜要不要焯水(凉拌裙带菜)

天气越来越热,总想吃点凉菜,今天做一道凉拌裙带菜。

主料

裙带菜 适量

辅料

花生米 适量水 香菜 盐 生抽 芝麻油

1

裙带菜泡发。将泡发的裙带菜洗净,切段。

裙带菜要不要焯水(凉拌裙带菜)(1)

2、锅内放水烧开,放入裙带菜焯熟,捞出过下凉水。

裙带菜要不要焯水(凉拌裙带菜)(2)

3、裙带菜沥干水份,放入切好的香菜,蒜,花生米

裙带菜要不要焯水(凉拌裙带菜)(3)

4、放盐,生抽,芝麻油,拌匀,装盘

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