蒿子粑的做法步骤（教你做篙子粑春天的味道）

鸟语花香，证明春天在即，春天的气息让人有一种放松的状态，春天当然也有很多美食，今天小编就给大家介绍今天的主角；篙子。

篙子很多地方都有，大部分不是人为种植物，是在野外生长的一种野菜，它的味道很香，可以拿来做很多美食，最为特色的是拿来做篙子粑。

1、把野生蒿子洗净,将蒿子焯水.，剁成细泥，放入盆中

2、加入120克糯米粉，40克玉米粉，加入15克白糖

3、加入热水，揉成光滑面团，取一个面团表面沾上糯米粉，放入粑粑木模用力按扁将木模中的蒿子粑印出

4、放入蒸锅大火蒸15分钟，就可以了，

美美的，春天的味道哦，喜欢吃的朋友可以自己动手试一次哦