奶香红糖包正宗做法（红糖包的家常做法）

天气变冷，就想吃一口暖和的红糖包，本宝宝并不爱吃甜食，但是香甜就不一样了，咬一口停不下来，无敌香甜。

原材料简单，核桃~~~今年买的农家新核桃，听说是长在树梢上的，果然拔尖的核桃比去年好了太多，个大饱满。花生~~~超市活动的囤的红皮小花生，半价入手，真空密封精选的质量好太多，有一次活动价买的散装，吃到嘴里感觉陈的发霉那种，只好扔掉，想了一下，吃的这种东西嘛，又能吃多少，就买质量好的，吃少吃好，吃坏了身体受罪，医院是不讲价dei...核桃和花生再配上大红枣，一袋子红糖，OK！

红糖包做法：

一、核桃去壳，锅里烤一下，去掉涩味。

二、花生用同样的方法在锅里烤一下，去皮。

三、红枣洗干净，去掉枣核。

四、三种配料全部粉碎成小颗粒状，和红糖混合，放了一整袋450g红糖。懒得 量化了，靠目测，搅拌均匀就OK .喜欢甜就多放。

混合好的馅料

五、发好的面，开始揉面，搓成长条，切成小剂子，擀皮，做包子一 样的方法，收口的时候要捏紧。压成扁的，再压了一个掌印，变成鼠标糖包，做成扁状的好处就是馅料分布均匀，香甜不腻。

发好的面~~~

像不像鼠标？？

六、醒发半小时，水开后蒸35分钟，出锅~~~

香香香~~·