素炒乌冬面教程(素炒乌冬面怎么做)
主料:绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量,下面我们就来聊聊关于素炒乌冬面教程?接下来我们就一起去了解一下吧!
素炒乌冬面教程
主料:绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量。
调料:生抽适量、韩式辣酱适量。
锅中烧开水,下入面条,用筷子划散,煮1分钟。
捞起,过凉水后沥干备用。
将大片辣白菜切丝。
锅中入少许油,放入绿豆芽翻炒半分钟。
倒入乌冬面,划散,翻炒半分钟。
淋入少许生抽。
挑一勺辣酱,将面条翻炒均匀,约炒1分钟,面条均匀沾上酱色。
倒入辣白菜丝。
倒入韭菜段,将辣白菜和韭菜翻炒均匀,韭菜稍断生即可,不要炒时间久,软蔫也不好吃了。
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