糯米饼的最简单做法(这才是糯米饼最好吃的做法)
不知道什么时候开始,大家都喜欢上了南瓜饼这个美食,很多大人们喜欢不说,小孩子们也很喜欢这个香香甜甜的美食,但是大家有没有想过这么好吃的南瓜饼,究竟是怎么做出来的啊?今天绿江味道就来为大家分享一道超级简单的南瓜饼做法,这样做出的南瓜饼外酥里嫩,而且方法简单,保证大家一学就会,一吃就上瘾,第一次做也能秒变大神。
首先准备200克南瓜,220克糯米粉,一袋早餐饼干,40克白糖,10克白芝麻。
第一步,把南瓜去皮,切成薄片,放在盘子里,锅里加水,大火烧开,把南瓜片放入锅里,蒸熟,蒸好后把盘子里多余的水分倒出去,把南瓜片倒入大碗中,用勺子压成泥,南瓜泥做好了。
第二步,把白糖倒进去,搅拌均匀,南瓜泥还没凉,白糖倒进去,可以完全融化,糯米粉分次倒入,一边到一边揉,揉成光滑无干粉的面团,这个面团不要太干,只要比面糊再稠一些就好了。
第三步,把早餐饼干打开,拿出来,拿一块饼干在手中,用勺子舀一小勺面糊放在饼干上,再拿一块饼干盖在上面,把面糊夹在中间。四周裹上白芝麻,因为中间面糊比较黏,白芝麻轻而易举的就粘上了,全部做好之后,放在一旁备用。
第四步,热锅倒油,油温七成热就可以,不要太热,太热的话饼放进去就糊了,把南瓜饼放进油锅里,小火慢慢炸,不要超之过急,炸制两面金黄即可。捞出控油,我们的南瓜饼做好了,又可以当主食,又可以当零食。
这款南瓜饼和我们以前做的样子不一样,这个是不是很特别,外面的饼干酥脆香甜,里面的南瓜饼软糯可口,非常好吃,家里来了小朋友做客,是不是可以做点这个南瓜饼当点心啊,自己做的干净,用的食材比较放心,南瓜还很有营养,他们一定会特别喜欢。
小伙伴们现在我们的生活水平不断地提高,我们的生活节奏也变得非常快,每天都忙得脚打后脑勺,但是一定要忙里偷闲,自己在家做一点自己喜欢的美食,陶冶一下情操,既健康又美味,我们自己在家做的味道并不比外面卖的差,健康,安全肯定是最好的,所以你们在不忙的时候,跟着绿江味道做一些自己爱吃的美食,是不是也是一件很开心的事情?如果喜欢我做的美食就关注我吧,帮忙点赞,收藏和转发哦,也欢迎大家评论区留言指导,谢谢
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