野生菌怎么吃才能治疗胃病（一种野菜煮水可以消灭胃病罪魁祸首）

“90后”女演员徐婷因淋巴癌医治无效离世的消息让人唏嘘，她生前感慨“别以为年轻就消耗自己的生命”。据统计，在我国每分钟有八人新发癌症，其中五人因癌去世，肿瘤的发病年龄正在逐渐提前。以胃癌为例，近五年来19岁至35岁青年人的发病率比30年前翻了一番。

胃病是一种多病因疾病，诸如遗传、环境、饮食、药物，细菌以及吸烟，过度饮酒等都可引起胃病。上述这些因素可导致胃酸过度分泌而破坏胃、十二指肠的保护层，从而产生溃疡。现代理论认为：幽门螺杆菌在胃病的主要原因。

根据病因、临床表现及实验室检查即可做出诊断。特别注意以下症兆：

1.中上腹痛、腹胀、反酸明显加重，疼痛无规律，发作周期越来越短。

2.胸骨后心窝部隐痛，疼痛呈辐射状，常规药物不断加量，很长时间才能缓解疼痛

3.食欲不振，饮食减少，经常恶心、呕吐、体重减轻，消瘦，伴乏力、贫血。

4.腹部发重，大便时间无规律，不明原因的腹泻，大便不成形，多为黏液便或稀便，排便有轻微疼痛。

5.腹泻、便秘交替出现，排黑便，普通抗菌消炎药无效，腹泻难以控制，伴低度或中度发热。

很多患者只能依靠大量服药，绝大多数患者服用西药，比如西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁、洛赛克等。服用西药的同时，胃病反反复复。

有一种神奇的植物——蒲公英，对消灭幽门螺杆菌有奇效。为什么蒲公英可以治疗胃炎呢？这就不得不提到胃病的罪魁祸首幽门螺杆菌。胃壁有一系列完善的自我保护机制幽门螺杆菌（胃酸、蛋白酶的分泌功能，不溶性与可溶性粘液层的保护作用，有规律的运动等），能抵御经口而入的千百种微生物的侵袭。

诸多医药文献对此有研究。古籍亦有记载：

《唐本草》：“蒲公英，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”

《纲目》：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎叶花絮并如苦苣，但小耳，嫩苗可食。”

《本草新编》：“蒲公英煎膏，尤胜于生用。煎冒之法，每次须百斤，石臼内捣烂，铁锅内用水煎之。一锅水煎至七分，盛于布袋之内，沥取清汁；每大锅可煮力‘斤， 十次煮完，俱取清计，入于大锅内，再煎至浓汁；然后取入砂瓶内盛之，再用重汤煮之，侯其汁如蜜，将汁倾在盆内，用中皮膏化开入之，搅均匀为着，晒之自干矣。大约浓汁一厅，人中皮膏一两，便可成膏而切片矣。一百斤蒲公英可取膏七斤，存之药笼中，以治疮毒火毒最妙。凡前药内该用草一两者，止消用二钱，最简妙法也。无鲜草可用干草，干则不必百斤，三十斤便可熬膏取七斤也。”

现代食用用法更简单：用蒲公英茶开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。

凉拌蒲公英或者包饺子、包包子，烙大饼，味道也格外清爽。不妨一试，身边到处都有的好药材。