虾仁米饭最正宗的做法
用料米饭 1碗,下面我们就来聊聊关于虾仁米饭最正宗的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![虾仁米饭最正宗的做法](http://img.studyofnet.com/upimg/749580875.jpg)
虾仁米饭最正宗的做法
用料
米饭 1碗
虾仁 8个
鸡蛋 1个
香肠 1根
洋葱 1/5个
绿葱 半根
盐 适量
鸡精 少许
生抽 2勺(自选)
虾仁米饭的做法步骤
步骤 1
米饭半碗备用,香肠切小丁,虾仁切小段(用生姜,料酒腌制10分钟去腥),洋葱切小丁,鸡蛋打到碗里搅拌均匀,绿葱切小段备用
步骤 2
锅里放油炒虾仁到发红出锅备用
步骤 3
锅里再加少许油,放入米饭翻炒散了。放入打散的鸡蛋,快速翻炒到米饭发黄。
步骤 4
放入洋葱,虾仁,香肠,绿葱,食盐,(生抽自选),鸡精翻炒2分钟出锅
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