土鸡的正宗做法有几种（原汁原味特别鲜美的黄焖土鸡）

农家散养一年的土鸡，加入盐、“太太乐原味鲜•头道特级鲜酱油”和清水焖煮，最简单的做法，成就原汁原味特别鲜美的黄焖土鸡

By 晴天果果v

用料

• 土鸡 半只
• 花生油 15克
• 盐 2克
• 料酒 20克
• 太太乐原味鲜特级头道鲜酱油 20克
• 水 1200克

做法步骤

1、材料大集合^_^

2、起锅烧水^_^

3、倒入土鸡肉焯水两分钟^_^

4、然后捞出沥干水份备用^_^

5、起锅热油^_^

6、倒入土鸡肉翻炒片刻，然后加入盐^_^

7、翻炒片刻再加入“太太乐原味鲜•头道特级鲜酱油”翻炒一下^_^

8、然后加入清水^_^

9、盖上锅盖先大火焖煮10分钟再中小火焖煮，大概40分钟^_^

10、汤汁收干^_^

11、如上图所示即可关火^_^

12、摆盘^_^

13、^_^

小贴士

鸡最好要买土鸡，不是养一年的也没关系，如果是半年的鸡，焖煮的清水和时间减半即可。

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