冬虫夏草与什么搭配功效最好（冬虫夏草并非百搭）

冬虫夏草具有抗癌,滋补,免疫调节,抗菌,镇静催眠等功效，是不错的补品，广受欢迎。一些朋友在食用上会搭配一些其他的食材，那你知道吃虫草能和哪些食材配伍，又不能和哪些食材配伍吗？

中医治病有一个基本的道理:用中药本身具有的偏性去纠正人体某些方面的偏性，从而达到阳阴平衡。冬虫夏草是一味名贵且功效非常卓著的中药食材，既然是中药食材，就有它的偏性，服用冬虫夏草实现效果的最大化也就是要让它的偏性发挥到最大化，而某些中药材与食材会影响到冬虫夏草的偏性发挥，因此在食用冬虫夏草时，应尽量避免吃如下东西。

1、 哪些中药食材不能与冬虫夏草搭配

2、哪些食物不能与冬虫夏草搭配

一些朋友吃冬虫夏草的时候喜欢与一些食材炖煮，其实要注意有些食材不能和冬虫夏草一起食用，比如具有通气作用的萝卜，虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会有“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草 所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。

而一些豆制品也不能一起食用，比如绿豆汤，虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的药效还没有明确结论，但从中医角度来讲，绿豆皮具有“解毒”作用，这里所谓的“解毒”并不是真的解毒，而 是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，冬虫夏草作为一种名贵滋补品，吃起人体必然会在体内发生一系列反应，这种反应是积极有用的，不应该受到其他东 西的干扰，因此为了保险起见，最好不要喝绿豆汤，还包括含有较多绿豆制成的食品。

此外，在食用冬虫夏草时，应以清淡饮食为主，少吃油腻味重的荤菜，因为大多数美味佳肴用的佐料比较多，常用的佐料有:生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等，这些佐料大多数有一定的发散作用，吃的太多可能会对冬虫夏草的药效产生不良影响。

冬虫夏草可以与什么搭配食用？

1、能与冬虫夏草配伍的补品

冬虫夏草因为其功效多样，当然和一些补品搭配食用效果更好，针对不同的病症与不同的补品配伍。要想补肾益肺，可以与麦冬、阿胶、百合、川贝等养阴清肺止血化痰的补品配伍。肺肾两虚的朋友可以与蛤蚧、人参、五味子等益气补肾、定喘的补品配伍。对于肾气不足，肾虚阳衰的朋友来说，可以与杜仲、川断、鹿角胶、龟板胶等补精血、壮阳气的补品配伍。掌握这些配伍的方法，也能让冬虫夏草更好的发挥出作用。

2、能与冬虫夏草搭配的食材

常见的与冬虫夏草搭配的食材主要是一些肉制品，比如鸡鸭鱼肉等，因为这些在肉类中含有丰富的蛋白质与冬虫夏草一起炖煮后，让冬虫夏草的有效成分溶解在炖汤中，即尝到美味又增强了身体，尤其是对身体虚弱，免疫力下降的朋友具有非常不错的效果。

冬虫夏草 燕窝：滋补养颜 变美利器

燕窝和冬虫夏草都是滋补的佳品。燕窝的实用性较强，烹调方法简单，具有很好的去湿养颜效果。而冬虫夏草更是具有阴阳双补，益阴补肺之功效，两者结合能让滋补养颜的效果加强不少。

爱美的女性可以选择用燕窝和玉树冬虫夏草一起炖草鸡，烹饪方法简单且可滋润肺胃，益气养颜。当然也可选择直接用玉树冬虫夏草、燕窝炖银耳，补肺滋肾，养颜止咳，对患肺结核的中老年人有显著疗效。

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