年糕怎么做又甜又会拉丝（年糕这么做简单到哭）

年糕吃起来Q弹软糯，没有味道才是重点，可以跟所有的酱料进行搭配。年糕也是咸甜适宜，可以入菜，也能做甜点。我每次吃火锅，必吃红糖年糕。将炸至金黄年糕，淋上融化了的红糖，又甜又糯，酥脆可口，超级美味。

红糖年糕虽说美味，但是很多人觉得制作太麻烦了，还要炸年糕，炸年糕还得掌握火候，稍不注意，就会失败。今天就给大家分享一道年糕的最简单的做法，几分钟就能吃到，零失败，味道超赞，大人小孩都喜欢哦。来看看吧。

【糖桂花年糕】

食材：年糕 一小碗，桂花酱 适量。

制作方法：

1.取一小锅，装入一锅清水，烧开。

2.将年糕放入锅里。

3.大火煮开，转小火。

4.煮至年糕浮起来。

5.将年糕捞起。

6.将桂花酱淋到年糕面上，就可以开动了。

软糯可口，香气四溢，一口一个，停不了。