有什么办法可以去掉猪毛(皮上的猪毛难去除)

在家一般都是老妈买菜做饭,今天一大早起来晨跑,回来路过菜市场,打电话问老妈都需要买什么菜,把老妈说的全买了,还买了一些平时经常吃的菜和2斤猪肉。

有什么办法可以去掉猪毛(皮上的猪毛难去除)(1)

拿回家,老妈整理菜后问我,为什么没有把猪肉皮上的毛叫卖肉的师傅烧一下,顿时我一脸懵B,像我偶尔买菜,哪里晓得这个哟,老妈告诉我现在的猪肉皮上都有很多猪毛没去干净,猪肉的汗腺没处理好,做出来的猪肉也不好吃,这时我才明白原来如此。

有什么办法可以去掉猪毛(皮上的猪毛难去除)(2)

还有在我们在吃炖猪蹄的时候,在炖之前就要把猪毛去干净,一但炖好猪肉,发现还有残余的猪毛,我相信很多人都会胃口全无!

面对这个问题,小编今天就给大家分享几个小妙招,在家也能轻松去除猪毛,下面我们就一起来看看吧!

方法一:镊子夹取法

如果我们家里有镊子,针对猪肉皮上毛不多的情况,我们可以一根一根的把猪毛给拔下来,女生的眉夹如果可以也可以临时用一用(介意的女生就算了哈)网上也有专门夹鸡鸭猪毛的夹子,可以买一个在家里备着。慢工出细活,时间慢夹得干净。

有什么办法可以去掉猪毛(皮上的猪毛难去除)(3)

方法二:铁锅烫皮法

打开煤气灶,把铁锅放上去,等铁锅烧热,把猪肉带皮的这一边向着铁锅,用手压着,来回使劲搓,这里一定要注意铁锅温度过高,别把手烫伤。烫15秒后,用热水和钢丝球刷干净就可以了。

有什么办法可以去掉猪毛(皮上的猪毛难去除)(4)

方法三:用火烤

把肥肉和瘦肉分开,用铁丝或者铁的物体架在灶上,把肥肉放上去,带皮的一面朝下,打开煤气灶,烧15-20秒,烧的时候注意观察猪肉皮,感觉烧得差不多了就关火,最后把肉拿下来洗干净就可以了

方法四:卖肉的时候叫师傅处理

我们在买肉的时候很多用心的卖肉师傅都回主动问:要不要把猪皮烧一下。这些师傅烧得都很好,可以让他烧了拿回家用热水和钢丝球搓洗干净即可。

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最后,无论采用哪种发发,小编提醒,一定要把猪皮的毛处理干净,这样做出来的肉才不回有腥味,才回更好吃。

4招轻松去除猪毛方法觉得有用,快分享给你重要的人吧!

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