醉虾正确吃法(重口味传说中的醉虾)

将鲜活的河虾剪去虾枪、须、脚,在水里 泡5到10分钟,去除沙泥

醉虾正确吃法(重口味传说中的醉虾)(1)

调一碗酱汁:糖3g、姜末10g、蒜末10g,蒸鱼鼓油8勺、陈醋1勺、切碎的青椒红椒各一个,拌匀,备用

醉虾正确吃法(重口味传说中的醉虾)(2)

撒上胡椒粉,就可以开吃了

醉虾正确吃法(重口味传说中的醉虾)(3)

醉虾正确吃法(重口味传说中的醉虾)(4)

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