三月三为什么要吃鸡蛋（三月三是什么原因要吃鸡蛋）

民间一直都有三月三，吃鸡蛋的说法，而且最常见的是地菜煮鸡蛋三月三吃鸡蛋的说法是吃了地菜煮鸡蛋就不会头痛相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见三月初三,神农路过云梦泽(今孝感),见乡民头疼难耐,他找来野鸡蛋和地菜,煮给人们充饥当人们吃了以后,头不痛了,“三月三，吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗也延续至今，下面我们就来聊聊关于三月三为什么要吃鸡蛋?接下来我们就一起去了解一下吧!

三月三为什么要吃鸡蛋

民间一直都有三月三，吃鸡蛋的说法，而且最常见的是地菜煮鸡蛋。三月三吃鸡蛋的说法是吃了地菜煮鸡蛋就不会头痛。相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见。三月初三,神农路过云梦泽(今孝感),见乡民头疼难耐,他找来野鸡蛋和地菜,煮给人们充饥。当人们吃了以后,头不痛了,“三月三，吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗也延续至今。

荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏；辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的诗句。