吃不完的东西怎么存活（为什么口水永远咽不完）

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撰文 苏澄宇

你的口水都是由口腔中的腺体产生的，腮腺、颌下腺和舌下腺占唾液分泌总量的90% ，还有其他小唾液腺占剩余的10%。

不管有没有吃东西，又或者有吞咽动作，又或者在说话，你的腮腺都会产生唾液，虽然产生的量肯定没有有嘴部动作的情况下多。

正常情况下，你每天会产生0.5-1.5升的口水，不同年龄段和不同性别的人分泌量会有很大差别，小孩肯定没有大人的口水多。按照1升的量来算，你每天会产生两瓶可乐那么多的口水。

在没有说话、吃东西的情况下，你的唾液腺每分钟会产生0.3-0.4ml的口水。到了晚上，这个口水的分泌速度会进一步降低，大约是每分钟分泌0.1毫升的口水。

假如你在说话或者吃东西的话，那肯定需要很多口水来滋润口腔，这时候口水的流速达到每分钟4-5ml。如果这时候口水分泌量过少，那你就会口干舌燥，非常难受。

不用担心，你的口水组成99%都是水，剩下的是蛋白质和盐，你在吞下口水后，会在肠道中被重新回收。

但有的人不幸得了口干症的话，腺体出现了病症，不能正常产生足量的口水，那嘴巴就会很干。口水少的话，不只是吞咽食物困难、说话难受，还增加蛀牙概率。因为口水可以中和细菌产生的酸，可以限制细菌生长并冲走食物颗粒，有助于预防蛀牙。

因为你身体需要那么多口水来保持健康，所以你的口水会不间断有规律地分泌。

当你用铅笔在纸上写字的时候，笔尖的石墨擦过纸张表面，石墨粉因摩擦力脱落留在了上面，之后因范德华力附着在纸上。

笔迹上的石墨粉并没有嵌入到纸张内，只是附着在上面，二者并不是完全不可分离的。因此，想要把笔迹擦除是完全有可能的，只要施加合适的力即可。橡皮只是其中一种可以施加擦除铅笔字迹的工具而已。

在发明橡皮擦之前，人们最早是用白面包来擦除铅笔痕迹的，现在依然有些有情怀的艺术家用面包来擦铅笔痕迹。

爱德华奈姆，一个英国工程师，被认为是最早发明了橡皮擦的人。故事是这样的，1770年，他手头上没有面包，尝试性地拿了一块橡胶来擦字，结果擦掉了。于是，有商业头脑的他，马上拿橡胶来营销，称之为最适合擦铅笔笔迹的工具，大赚了一笔。

但橡胶的保质期也不长，不能长时间保存。1839年，查尔斯·古德伊尔发明了硫化工艺，让橡胶的物理稳定性增强，橡皮擦的使用得以推广开来。

当你用橡皮擦铅笔字迹时，橡皮中的分子会比纸张更粘，所以石墨马上跟着橡皮跑了。橡皮擦也有好用的和不好用的之分，好用的橡皮擦粘性更强，可以用更少的力擦掉铅笔字迹，不容易损坏纸张。

在巴士杀菌法发明之前，人们几乎对刚挤出的牛奶没做任何处理，刚挤出来的牛奶被称之为原奶，以下都用原奶一词。

自然情况下上，一头母牛挤出来的奶不会都是有害菌，因为牛奶本来就不是给人喝的，还得给自己的小牛喝，影响自己后代的健康总归是没有道理的。

但工业化生产让不可能变成了可能。19世纪中期，成千上万的人涌入法国的城市，挤进贫民窟，那里没有污水处理设施，也没有卫生设施，粪便随处可见。

在这样糟糕的环境下，奶牛的饲养就变成了一个问题。在贫民窟里养牛，奶牛的饲料干草都会成为一种奢侈品，没有干草，奶牛场主就找了一种替代品：厨余垃圾。

这里的厨余垃圾是酿酒厂用完的渣料，多少还有点点营养成分，所以奶牛场主就用来喂给奶牛。

这些渣料里不仅有营养，也还有大量的病菌。奶牛吃下这些有病菌的饲料，就会生病，挤出来的奶也是有病菌的。

毫不夸张的说，那时的原奶就是一锅未加工的病菌。这时候，人们以为还像以前那样喝原奶，甚至会死亡。

据报道，当时在纽约仅一年内，喝原奶就导致了8000名婴儿的死亡。而后，巴氏杀菌出现了，一个简单的杀菌过程一下拯救了许多人的生命。

虽然现在的养殖业比以前好了很多很多，病菌出现的概率大大降低了，但降低不代表没有，所以喝原奶依旧是一件不安全的事，我们只喝巴氏杀菌过后的奶。

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