怎样做米酒汤圆（做米酒汤圆的步骤）

黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml锅中加水，红糖放入锅中大火烧开；汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团，下面我们就来聊聊关于怎样做米酒汤圆?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做米酒汤圆

黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。

锅中加水，红糖放入锅中大火烧开；汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团。

锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右。

小汤圆漂起来改成小火，打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅。

稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。