宿州市扶贫蔬菜管理（让粮食仓储插上智慧翅膀）

来源：人民网-安徽频道 原创稿

“守住管好天下粮仓”“广积粮积好粮好积粮”……在宿州市埇桥区城东粮食储备库，墙上随处可见的标语彰显这个百年粮仓的责任担当。

仓廪实，天下安。

随着数字化时代的到来，宿州的老粮仓插上智慧的翅膀，焕发出新生。

57岁的周会民和粮食打了一辈子的交道。20多年前，从部队转业回家，他就是粮库的保管员，如今，两鬓斑白的他已经成了城东粮食储备库的“当家人”。 “宁流千滴汗，不坏一粒粮，这是所有粮食守护人的初心，粮食人更深刻地了解每粒米的来之不易。 ”周会民介绍，如今，随着数字化技术的利用，存储技术的提升，粮仓的环境发生了翻天覆地的变化，更多的粮食得到了更好的妥善保存。

记者跟随周会民进入一个粮仓，黄澄澄的小麦熠熠生辉，清新干净的麦香扑鼻而来，这就是科学储粮的“功劳”。

入库后的每一粒粮食，享受的都是“贵宾级”待遇。周会民介绍，在标准化粮仓，仓壁外墙上涂抹的涂料有隔热降温作用，粮仓内部通过环流通风机等设备的使用，确保库存小麦平均温度全年保持在10℃左右，冰箱式的稳定冷藏效果保持了粮食品质。

粮仓内配备的是智能化管理设施，环绕360°无死角的高清摄像头，将仓内一切尽收眼底。仓面平整如镜，踏粮板直如线。埋在粮食深处的感应器，能准确检测湿度、温度、气体等，连小虫子都无处遁藏。

“平均3平方米就要安装一个感应器，粮仓智慧管理系统就相当于一个’智慧大脑’，通过各个粮仓内的传感器实时监测粮堆内部的温度、湿度、害虫、氧气、磷化氢以及粮食水分等多个参数指标，实现准低温储粮，从而确保粮食质量。”周会民介绍道。

“计划经济年代，我们用的仓库还是老旧的苏式粮仓和露天仓，简易的仓库存粮，容易导致粮食潮湿发霉，影响粮食质量。”周会民介绍，从2008年开始，粮仓开始有了质的变化。高大平房仓的建设，极大地解决了粮仓保温防潮的问题，如今，智慧化粮仓的广泛运用，更是让粮食存储更安全，更科学，更品质。

粮食是国之命脉，粮食行业是安天下、稳民心、惠民生的战略产业。

宿州埇桥区城东粮食储备库的智慧仓储，得益于“智慧皖粮”信息化综合应用平台的利用。该平台基于互联网技术，采用智能管理的模式对粮食收储流程进行整合改造。建立了粮食出入库门禁管理、称重计量、质量检验、仓储管理、电子安防系统等整套业务流程的信息化管理综合平台。通过该平台对粮食业务实现从人工操作向机械智能收储的转变，大大减少了收储过程中存在的各种问题和漏洞，实现科学收储和节能降耗，提高企业管理水平和经济效益。据悉，截止目前，埇桥区国有粮食购销企业已有25家安装“智慧皖粮”系统。

宿州市埇桥区粮食和物资储备中心相关负责人介绍， “十四五”期间，埇桥区还将计划投资5亿元新(扩)建高标准储粮仓容20万吨，确保储粮安全。计划投资5000万元新建粮食产后服务中心10个，计划投资1000万元升级埇桥区粮油质量检验中心，扩大检化验品种范围，涵盖粮油产品及食品、燃油等，确保中国好粮油品质更高更好，老百姓的餐桌更安全。(杨赛君)