沈阳朱家小馆羊杂面(沈阳有名的老店老四季都开炖肉馆了)
老四季开的炖肉馆,欠儿姐我这个吃货不合格呀,才来探店。除了炖肉馆几个字,其他跟不远处的老四季面馆一样,就连内部装修都差不多。
一顿吃下来,比总部面馆会贵一些,然后仔细看菜单,发现清汤面8元,实话实说,那欠儿姐宁可多走100米去吃总部的鸡汤面。。。
半筋半肉套餐
套餐中米饭给了一大碗,不怕吃不饱,可以自己去前台随意添汤,小咸菜一定不要忘记夹,配牛肉汤可香可香了,不咸,多夹点!
他们家这个牛肉汤,不是清淡型的,牛肉味道非常浓郁,汤头鲜美,且咸度重口,贼下饭。尤其是后来添的汤,热乎乎地喝起来很舒服。
筋头烂糊,牛肉Q弹,总之欠儿姐比较满意炖肉,拌面就没那么惊艳了。
双椒牛肉拌面
招牌,在头顶的菜牌上比炖肉还显眼,就是那种一抬头,首先看到的就是双椒牛肉拌面的大图片。
看看上面的牛肉,15块钱,真的是我见过的牛肉最实惠的拌面了。
吃的时候拌均匀,秃噜一口,怎么说呢,不太入味儿,面条跟老四季的鸡汤面不是一回事儿,偏软还有点粘稠,酱汁的双椒味儿也不是很突出,唯一好评的是牛肉软烂又嫩,超级好吃,面一般吧。
欠儿姐算账
半筋半肉套餐23元
双椒牛肉拌面15元
水煮花生米8元
合计消费:46元
用餐人数:2人
营业时间:11:00-凌晨00:00
探店日期:2021年4月7日
《盛京老四季炖肉馆》地址:十三纬路94号
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