田七炖整只鸡汤的做法(养生汤分享田七炖鸡)
田七炖鸡
鸡腿:1个、排骨:1块、瘦肉:1块、田七:少量、盐:适量
步骤详解
1准备材料。
2瘦肉洗干净切成小块备用。
3瘦肉、鸡腿、排骨洗干净,飞水备用。
4将材料放入炖盅。
5加满水。
6炖汤模式,1.5小时。
7炖好,加入少量盐,用过滤网过滤油及浮沫。
8起锅~
牛肉炖西红柿
牛肉:500克、西红柿:3个、葱姜:适量、花椒、大料:适量、桂皮、香叶:适量、盐:适量、鸡精:适量
步骤详解
1牛肉用凉水浸泡半小时后,洗净控干水份。
2切成大块
3西红柿洗净后用刀在上面划出十字花
4用开水烫至能剥下皮
5准备好调料
6锅中多加温水倒入牛肉和调料,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖二个小时。
7西红柿去皮切块
8牛肉炖二小时后放入西红柿和适量的盐,大火烧开转小火再慢炖一小时,加适量的鸡精即可。
党参瘦肉汤
党参:几根、红枣:几个、枸杞:适量、姜片:两片、葱:一根、盐:适量
步骤详解
1准备好枸杞,红枣,党参洗好备用
2瘦肉切块泡除血水
3锅中烧开水放入瘦肉烫下,去除血水
4捞出瘦肉洗干净备用
5分别把葱姜,枸杞,红枣,党参,放入砂锅
6加入适量水中小火慢炖一个小时
7出锅前加入一点盐盛入碗中就可以开动了
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