丝瓜炒鸡蛋的家庭做法（丝瓜炒鸡蛋的做法步骤）

食材明细:丝瓜2根，土鸡蛋3枚，大蒜三瓣，盐适量 ，下面我们就来聊聊关于丝瓜炒鸡蛋的家庭做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

丝瓜炒鸡蛋的家庭做法

食材明细:丝瓜2根，土鸡蛋3枚，大蒜三瓣，盐适量。

准备好材料。

丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，大蒜去皮洗净，拍碎。

鸡蛋打入小碗中，加一点点盐搅拌均匀。

炒锅上火，锅热后倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋炒至金黄，盛出来备用。

底油放入大蒜炒香。

倒入丝瓜翻炒片刻，加入一点点水，盖上锅盖焖一小会。

待丝瓜变软后加入鸡蛋，翻炒均匀。

调入适量的盐，翻炒均匀即可。