土豆包子最好吃的做法（这道土豆包子比大厨做的还好吃）

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土豆包子最好吃的做法

酵母用温水化开。 面粉盛入盆中，边缓慢倒酵母水边用筷子搅拌成絮状。 把面揉成团。 揉匀的面团盖上湿布等待发酵。 发酵的过程中把土豆切丁，肉切泥，加入葱姜，我放了三颗小红椒，不喜欢或不吃辣的也可以不放。 放入盐、花椒粉、老抽、鸡精，像拌饺子馅的料。 烧热油，把油泼在馅上，打一个鸡蛋，可以增加包子的口感。 拌匀馅。 做馅的功夫，面也醒好了，发酵的很好。搓成长条。 切成剂子。 像擀饺皮一样边上薄，中间厚。 可以包啦！ 开始打褶子，边打边收口。 包包子的时间，锅里接水烧开。 蒸笼上抹油上锅，蒸25分钟。 出锅啦！ 是不是很不错呢！ 掰开看看，嗯'好香呐！ 好吃极啦！ 中国菜,晚餐,午餐,蒸,包子,主食,家常味,咸,拌,西北菜,